Jarrod Strong és felesége, Mady Duxfield-Strong januárban nyitották meg az Eva’s Garage nevű kávézót Wellington városában. A házaspár a szomszédos Cobbler Hotelt is birtokolja, és egy korábbi közösségi munkateret alakítottak át kávézóvá, miután rájöttek, hogy pénzügyileg előnyösebb egy vendéglátóhelyet üzemeltetni ezen a frekventált földszinti helyszínen.
„Már az első naptól kezdve jöttek be az emberek és érdeklődtek a hűségkártya iránt, de ez az ötlet soha nem igazán fogott meg minket fogyasztóként” – mondta Strong.
„Mi magunk sem voltunk soha hűségesek egy vállalkozáshoz csak azért, mert adtak egy kártyát, ezért más módot akartunk találni arra, hogy visszatérésre ösztönözzük az embereket.”
Hűségkártya helyett
A megoldás egy „üzemanyag klub” nevű kávé-előfizetési szolgáltatás lett, amely havi 70 új-zélandi dollárért (nagyjából 15 ezer forintért – egy új-zélandi dollár kb. 210 forint) korlátlan kávéfogyasztást biztosít.
Egy átlagos kávé árával számolva az előfizetés 13 csésze után már megtérül.
Bár kezdetben csak a 70 dolláros, korlátlan kávét kínáló opciót tervezték bevezetni, gyorsan rájöttek, hogy a vegyes vásárlói kör miatt rugalmasabb megoldásokra van szükség.
„Vannak, akik minden nap, sőt naponta többször is betérnek hozzánk. De olyanok is vannak, akik csak heti két-három kávét isznak, így a 70 dollár számukra nem lenne megfelelő” – mondta Strong.
A ritkábban betérő vendégek számára két további opciót is bevezettek. Havi 30 új-zélandi dollárért minden ital 2 dollárba kerül, míg havi 15 dollárért minden ital féláron vásárolható meg.
Eddig azonban a 70 dolláros lehetőség volt a legnépszerűbb.
Strong szerint még túl korai lenne megmondani, hogy a rendszer hosszú távon kifizetődő lesz-e az üzlet számára, de mivel az Eva’s Garage helyszínén egy borbély, egy virágbolt és egy ajándéküzlet is működik, a kávézóba betérők nagyobb valószínűséggel vásárolnak valami mást is.
Az emberek nem fognak naponta hatszor kávézni csak azért, mert megtehetik, nem számítunk arra, hogy az előfizetések ennyire megváltoztatják a szokásaikat. De reméljük, hogy beugranak egy ingyen kávéért, mielőtt elmennek a havi hajvágásukra, vagy vesznek egy csokor virágot egy évfordulóra.
(via)
(Fotó: Pixabay)
