Osváth Zsolti az egyik legnépszerűbb hazai youtuber, emellett immár két étterem tulajdonosa. A Nagymező utcai Unikornis Bistro után lángosozót nyitott a Wesselényi utácban, az egyszarvúkhoz címzett étterme pedig kerekeken is gördül. Osváth Zsolti szivárvány színeiben pompázó food truckja immár több éve kint van a Sziget Fesztiválon, amely szelleméhez jól is illik az unikornis tematika.
A fesztiválokon megszokhattuk, hogy vastagabban fog a ceruza, az igazsághoz persze hozzátartozik, hogy a helybérlési díj és kitelepülés költségei a vendéglátók oldalán szintén ugyancsak rizikóssá teszi a vállalkozást. Ha egy fesztivál kevésbé látogatott vagy éppen elmossa az eső, könnyen mínuszba fordulhat náluk is a végső matek. Az árakat tehát ezen a szemüvegen kell nézni minden hasonló rendezvényen.
Kíváncsiak voltunk, hogy idén mennyiért tömhettük magunkba a valaha volt egyik legjobb fesztiválételt, egy minden földi jóval megtömött, szaftos hamburgert.
Kattints az idei Sziget Fesztivál burgereseihez!
6 fotó
Burgermatek
Őrület belegondolni, hogy az anno menő „nyugati” hamburger, a Big Mac drágának számított. Ma ez a kommersz burger a gyorsétteremben vásárolva alig több, mint 1300 forint. Kifejezetten olcsó a manapság trendinek számító újhullámos burgerekhez képes. A „fast food” helyeken ma már 2 500 forintnál indulnak a burgerek, és persze ez egy olyan műfaj, hogy bármeddig lehet cifrázni ezeket az alkotásokat: libamáj, kacsamáj, aranypor… lehet fokozni.
Nem véletlen, hogy a fiatalokkal teli Sziget Fesztiválon „budget friendly”, azaz pénztárcabarát burgeres is megjelent. A számok előtt jöjjön néhány hangulatfotó.
Kezdjünk egy kívülálló szereplővel: egy szimpla lángos fokhagymával 2500 forintba került. A sajtos-tejfölös már 3500 volt, ami szép ár egy tésztakorongért. A nutellás lángosért 4000-et fizettek a bátor édesszájúak.
A már említett Budget Friendly büfékocsija óriás felirattal hirdette, hogy 3500 forint a burger. Ez ma már egy masszív középárnak (vagy annak a tetejének) számít az újhullámos burgerezők piacán a városban – egy átlagos hétköznapon. A rántott csirkés szendvicsekben utazó Crunchyra mindig számíthatunk, most a fesztivál egyik legjobb ajánlatát szállították. A klasszikus Farm szendvicsük 3650 forintba került, amivel egyszer s mindenkorra bebizonyították, hogy a csirke nem unalmas és fűrészporízű alapanyag.
A városszerte legolcsóbb trendi hamburgereknek számító smash burgerek alapdarabja 4000 forintba került, és ha csak bacont és egy kis csípőset kértünk bele, máris 4700 forintra rúgott egyetlen lapított húsos kreáció.
A YouTube-sztár Osváth Zsolti, művésznevén ZSHOW Time Zsolti alap sajtburgere tíz forint híján 4900 forintba került. Az étterem ikonikus éjfekete bucis hamburgerének ára 4700 forint körül alakult, míg a csúcsot a duplahúsos, duplabaconös Man in Black burger 6300 forintért. Erős árszabás egy tulajdonképpeni húspogácsás szendvicsért, dehát ilyen ez a show-biznisz.
Ha belegondolunk, hogy egy egyszerű pitás gyrosért 4000-et kértek el, a gyrostálért pedig 6000 forintot, végülis nem is olyan rossz ajánlat ez.
