nlc.hu
Gasztro

A legtöbben rosszul helyezzük a papírtálcát az air fryerbe – mutatjuk, hogyan érdemes!

Sokan imádjuk az air fryert, de a tisztítása már kevésbé hálás feladat. Éppen ezért terjedtek el a papírformák, amelyek elvileg megkönnyítik a dolgunkat – csak épp a többség teljesen rosszul használja őket. Legalábbis erre figyelmeztet Luís Brasiliense portugál vlogger, aki több mint 90 ezres követőtáborának mutatta meg a helyes módszert.
airfryer tisztítása, fotó: getty images

Rossz helyre teszed a papírt? Valószínűleg igen

A legtöbben egyszerűen a rács fölé teszik a papírt, és arra pakolják az ételt. Ez azonban hibás gyakorlat: a levegő nem tud rendesen áramlani, és a papír akár meg is sérülhet vagy elszállhat a forró levegőben.

Ez is érdekelhet Légsütőben krumplit villával szurkáló ember. Megnézem

Luís videójában lépésről lépésre mutatja meg, mi a helyes megoldás:

  • először a papírt a kosár aljára kell helyezni,
  • majd erre kerül vissza a kivehető rács (az a perforált rész, amin a sütés történik).

Így a papír a rács alatt fogja fel a lecsöpögő zsiradékot és morzsákat, de nem akadályozza a levegőkeringést.

 

 
 
 
 
 
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Luiz Brasilense | Dicas (@obrasilense) által megosztott bejegyzés

Miért jobb így?

Könnyebb tisztítás: a papír felfogja a szennyeződést, így a kosár alja sokkal kevésbé koszolódik.

Biztonságosabb: a papír nem lobog, nem ér az ételhez, nem gátolja a sütési folyamatot.

Jobb sütési eredmény: a forró levegő zavartalanul cirkulál, az étel egyenletesebben pirul.

Az air fryer-papír helyes elhelyezése is ezek közé tartozik: apróságnak tűnik, de sok bosszúságtól megkímélhet minket.

via

Fotó: illusztráció, Getty Images

ajánlott videó

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top