Nincs rá jogod – mégis gyakran megkapod
A jelenlegi európai ajánlások arra bátorítják a vendéglátóhelyeket, hogy ingyen vagy minimális szervizdíjért adjanak csapvizet a vendégeknek. Kötelezettség viszont nincs, ezért egy étterem jogosan mondhat nemet, vagy kérhet egy kisebb díjat a pohár, a kancsó és a felszolgálás miatt. A gyakorlat viszont azt mutatja: ha rendelsz ételt, a legtöbb hely szívesen hoz vizet kérésre.
Így kérd, hogy biztosan érthető és udvarias legyen
A kulcs a konkrét, barátságos kérés. Például:
- „Kaphatnánk egy kancsó csapvizet az ételek mellé?”
- „Egy pohár csapvizet szeretnék, és természetesen a szervizdíjat is elfogadom.”
A „szervizdíj elfogadása” sokszor előre lefegyverzi a pincért, mert így jelzed: nem az ingyenességet várod el, csak vizet szeretnél az étel mellé.
Ne így kérd, mert nagyobb eséllyel utasítanak el
- Ha csak vizet kérsz, és nem rendelsz mást, azt több helyen gazdasági okokból visszautasítják.
- Ha a kérést a legnagyobb roham idején teszed fel, szintén kisebb a siker esélye.
A legjobb időpont: az étel rendelésével együtt.
Mi van, ha az étterem elvből nem ad csapvizet?
Ez teljesen szabályos – ilyen helyeken sokszor van vízadagoló automata, ahol minimális díjért lehet tölteni. Ha ez sem szimpatikus, vendégként dönthetsz úgy, hogy a jövőben máshová mész – erre a felmérések szerint sokan hajlanak.
Lényeg: kérni lehet, elvárni nem
Az ingyenes csapvíz nem jár automatikusan, de udvariasan, konkrétan kérve nagyon sok helyen megkapod – különösen akkor, ha ételt is rendelsz és nem zárkózol el egy kis szervizdíjtól sem.
Fotó: illusztráció, Pexels
