Első hallásra könnyű azt gondolni, hogy a különös ételnevek mögött valaki túlságosan szabadjára engedte a fantáziáját. Pedig a világ gasztronómiája tele van olyan fogásokkal, amelyek akár egy gyerekkönyv lapjairól is érkezhettek volna. Van, amelyikben állat szerepel a nevében, pedig az állatnak nyoma sincs az ételben, mások pedig hangutánzó szavakkal vagy egészen rejtélyes kifejezésekkel csábítanak a tányérhoz.
A brit és a skót konyha különösen erős a meghökkentő elnevezésekben: létezik például sajtos pirítós, amelyet nyúlnak neveznek, és burgonyás-káposztás köret is, amelynek neve inkább egy rajzfilmfigura mondatára emlékeztet. A világ más tájain sem kell sokáig keresni a furcsaságokat: Kínában hangyákról elnevezett tésztaétel, az Egyesült Államok déli részén pedig szerencsét hozó, ugráló nevű rizses-babos fogás is akad.
Ebben a kvízben minden kérdésnél három név közül kell kiválasztanod azt az egyet, amely valóban létező étel vagy desszert. A másik két válasz szándékosan kitaláció, de igyekeztünk őket olyan hihetőre formálni, hogy néha még a rutinos ínyencek is elbizonytalanodjanak.
Ne a józan ész vezessen: attól, hogy egy fogás neve képtelenségnek tűnik, még könnyen lehet, hogy valahol évszázadok óta készítik. A kérdés inkább az, hogy felismered-e, mikor rejt valódi receptet a különös elnevezés, és mikor próbál csak megtréfálni a kvíz.
A kvíz után egy dolog biztosan kiderült: nem mindig érdemes az étel nevétől megijedni. Egyik lehet kényelmes vasárnapi ebéd, a másik pedig izgalmas tésztaétel, miközben egy teljesen ártatlannak hangzó fogás akár sokkal meglepőbb alapanyagokat is rejthet.
Étel specialitás (Forrás: Getty Images)
A különös nevek mögött gyakran családi hagyományok, helyi legendák és régi konyhai szokások állnak. Éppen ezért egy-egy ilyen étel nemcsak a tányéron lehet érdekes, hanem történetet is mesél arról a vidékről, ahol először elkészítették.
