Gasztro

Nem lehet vele hibázni: a banánkenyér

Így mentsük meg az érett banánokat!

A banánkenyér értékmentő recept volt eredetileg, hiszen valóban a kissé túlérett banán jó csak hozzá, és nem az “érett”.
 Azt hiszem, minden kisgyerekes anyuka ismeri azt, amikor hetekig nagyon fogy otthon a banán, a gyerek szinte csak azt szeretne enni, aztán egyszer csak hiába vesszük meg a zöldségesnél, többet nem tudjuk rábeszélni a srácokat. Egy-két napig még elmegy a banánturmix, de aztán csak megbarnulnak a gyümölcsök, és óriási pazarlás lenne kidobni!
 A túlérett, szinte semmi másra nem használható banánból készült sütemény annyira finom, hogy érdemes direkt hagyni erősen megbarnulni pár szem banánt, csak hogy meg lehessen sütni! Érdekes, hogy az ilyen sütik, amik csak azért születnek, hogy nehogy ki kelljen dobni valamit, mennyire nagyon finomak, ha otthon, házilag készítjük el őket!

Ilyen a kókuszgolyó és a puncstorta is, amit titkon mindenki imád, de tudjuk is, hogy cukrászdában tilos, az otthoni viszont hatalmas kedvenc!

Az érett banán egyébként jóval egészségesebb is! Japán kutatók megállapították, hogy úgynevezett TNF anyagot tartalmaz, mely segíti az immunrendszert, hogy felvegye a harcot a szervezetben a rákos sejtekkel, és fokozza az immunrendszer működését!

A szakértők javaslata alapján napi egy-két banán nemcsak a rák elleni védekezésben segít, hanem véd a megfázás és influenza ellen.

A kutatók szerint az a banán, melynek héján sok a sötét folt, 8-szor egészségesebb, mint a hibátlan, szép sárga társai.

 

Nem lehet vele hibázni: a banánkenyér

Hozzávalók:

  • 23 dkg sima liszt
  • 1 csipet só
  • 1 csomag Dr. Oetker Sütőpor
  • 15 dkg mogyoró
  • 15 dkg cukor
  • 3 érett, barnuló banán
  • 2 nagy tojás
  • 8 dkg olvasztott vaj
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 kk frissen reszelt gyömbér
  • 1 kk őrölt szegfűszeg

Tovább a teljes recepthez.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

Engedélyezem Nem kérem
A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése