Gasztro

Készíts panna cottát a vendégeknek! Imádni fognak!

Végre itt az eperszezon! Egyszerűen lehetetlen eperből annyit enni, amennyit az ember szeretne.
Készíts panna cottát a vendégeknek! Imádni fognak!

Az eper egyszerűen mindenhez jó, a tortától kezdve a lekvárig, a gyümölcslevesen át a panna cottáig. A panna cotta pedig egy nagyon egyszerű, mégis zseniális desszert, egyedül azzal lehet elrontani, ha túl sok zselatint teszünk bele, és nem lágy lesz a végén, hanem radírgumiszerűen kemény. Lapzselatinnal nem tudjuk túladagolni benne a zselatint, mindig tökéletes lesz a végeredmény.

Elkészítési idő: 30 perc + hűtés

Hozzávalók 6 adag panna cottához:

  • 3,5 dl 30%-os tejszín
  • 2 dl tej
  • 0,5 dl eperszörp
  • 5 dkg cukor
  • 1 vaníliarúd
  • 4 db Dr. Oetker Lapzselatin

Az eperraguhoz:

  • 50 dkg eper
  • 10 dkg cukor
  • 1 kk citromlé
  • 1 kk reszelt citromhéj

Tovább a teljes recepthez >>>

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése