Az eper egyszerűen mindenhez jó, a tortától kezdve a lekvárig, a gyümölcslevesen át a panna cottáig. A panna cotta pedig egy nagyon egyszerű, mégis zseniális desszert, egyedül azzal lehet elrontani, ha túl sok zselatint teszünk bele, és nem lágy lesz a végén, hanem radírgumiszerűen kemény. Lapzselatinnal nem tudjuk túladagolni benne a zselatint, mindig tökéletes lesz a végeredmény.
Elkészítési idő: 30 perc + hűtés
Hozzávalók 6 adag panna cottához:
- 3,5 dl 30%-os tejszín
- 2 dl tej
- 0,5 dl eperszörp
- 5 dkg cukor
- 1 vaníliarúd
- 4 db Dr. Oetker Lapzselatin
Az eperraguhoz:
- 50 dkg eper
- 10 dkg cukor
- 1 kk citromlé
- 1 kk reszelt citromhéj
Anyaotthonba került a 17 éves anya, akinek a kisbabáját patkányok harapdálták össze
Liptai Claudia megmutatta lányát, Pankát gyönyörű szép esküvői ruhába bújva
Megszólalt az ócsai polgármester Koltai Róbert kitiltásáról
Meghalt Azahriah menedzsere, Ferich Balázs
Csillagjegyek, akik remek hétvége elé néznek
Nőként kezdett új életet Németországban a megasztáros Szecsődi Kari
Sztárok, akik a nagyszüleiket vitték a vörös szőnyegre
