Daphne Tan egy éve kezdett el kísérletezni a tejhab művészi megformálásával. 3D állatos figurái nagy népszerűségnek örvendenek az interneten, és még a Szingapúri Kávéfesztivál szervezői is felfigyeltek rá. Tan egy iskolai feladatnak köszönhetően találkozott és kezdett el foglalkozni a latte arttal.