Háromsajtos szendvics
Hozzávalók 4 szendvicshez::
- ízlés szerint vaj
- 8 szelet kenyér
- 8 dkg (reszelt) gouda
- 8 dkg (reszelt) ementali sajt
- 8 dkg (reszelt) cheddar sajt
Kategóriavacsora
Elkészítési idő10 perc
Nehézségi szintkönnyű
Elkészítés
A kenyérszeleteket megkenjük vajjal, 4 szeletre ráhalmozzuk a reszelt sajtokat. Befedjük egy-egy kenyérszelettel, majd kontakt grillsütőben 3 perc alatt készre sütjük. Tipp: A sajtokat szabadon variálhatjuk, csak arra ügyeljünk, hogy mindegyik könnyen olvadjon.
Banános-áfonyás tökéletes reggeli
Hozzávalók:
- 3 db tojás
- 2 dl tej
- 3 db alma vagy banán
- 10 dkg vegyes bogyós gyümölcs
- 1 csomag vajas tészta
- 10 dkg vaníliás granola
Kategóriareggeli
Elkészítési idő30 perc
Nehézségi szintkönnyű
Elkészítés
A recept folytatásáért kattints ide, a Mrs. Lipton blogra.
Álomreggeli 10 perc alatt
Hozzávalók:
- 1 mélyedésenként tojás
- pár szelet szalonna
- ízlés szerint (puha) reszelt sajt
- ízesítéshez zöldfűszer keverék
- pár darab virsli
Kategóriareggeli
Elkészítési idő15 perc
Nehézségi szintkönnyű
Elkészítés
A sütőket egyesével béleld ki szalonnával vagy virslivel, a szalonnát elő is sütheted, nem árt neki, de akkor lehet, hogy 5 perccel hosszabb lesz az elkészítés menete.
A mélyedésekbe üss tojást, ha nagyon kicsik lennének a tojások, akkor egybe akár kettő is mehet. Majd a tetejüket szórd meg apróra vágott zöldfűszerrel. Nem kell nagyon cifrázni, petrezselyem tökéletes lesz. A virsliket sózd, a szalonnás elég sós lesz anélkül is. Ha gyerekek nem bánják, akkor mehet rá egy kevés bors is.
A tetejüket szórd meg sajttal, jó bőven. Az sem baj, ha a konyhai maradékokat szedegeted össze.
200 fokos sütőben süsd őket addig, ameddig a sajt el nem olvad. Ha pirosra sül a sajt, a tojás keményre sül, így azonban finom krémes lesz.
Friss kenyérrel az igazi, de főzelék feltétjeként is isteni.
Mákos zabkása gyümölcsöntettel
Hozzávalók:
- 200 ml víz
- fél kiskanál fahéj
- 4 evőkanál zabpehely
- 1-2 evőkanál méz
- 2 evőkanál darált mák
- 1 evőkanál (elhagyható) darált keksz
Öntet:
- tetszés szerint víz
- 2-3 evőkanál barnacukor
- 1 bögre (lehet friss gyümölcs is) fagyasztott erdei gyümölcs-keverék
Kategóriareggeli
Elkészítési idő25 perc
Nehézségi szintkönnyű
Elkészítés
Áztassuk be a zabpelyhet kevés vízbe, hogy jobban puhuljon.
A gyümölcsös öntethez egy-két kanál víz és néhány evőkanál barna cukor hozzáadásával lekvárszerűen főzve kissé sűrítsük be a vegyes gyümölcsöt.
Egy kisebb lábosban forraljunk fel 2 deci vizet. Ha méz helyett barna cukrot használunk édesítésre, akkor 1-2 evőkanálnyit most tegyünk a vízbe, hogy feloldódjon. Ha mézet használunk, azt csak tálaláskor adjuk a kásához. Amikor forr a víz, adjuk hozzá az előre beáztatott, kissé kinyomkodott zabpelyhet.
Amikor sűrűsödni kezd a kása, adjuk hozzá a mákot is. Tűzről levéve keverjük bele a darált kekszet és édesítsük mézzel.
Tálaláskor szórjuk meg csipetnyi fahéjjal és locsoljuk meg a gyümölcsös öntettel!
Amerikai palacsinta
1. hozzávaló kategória neve:
- 20 dkg liszt
- 2 evőkanál cukor
- 1 db tojás
- 4 dl tej
- 5 dkg vaj
- 1 teáskanál sütőpor
- 2 evőkanál nádcukor
Kategóriadesszert
Elkészítési idő25 perc
Nehézségi szintközepes
Elkészítés
A lisztet a sütőporral elkeverjük. A tojást felhabosítjuk a cukorral, majd felhígítjuk a tejjel és az olvasztott vajjal, ezt követően elkeverjük a sütőporos liszttel. Serpenyőben közepes lángon kisütjük a palacsintákat. Sülés közben a tésztájába is dobhatunk áfonyákat is. Hagyományosan juharsziruppal vagy lekvárral fogyaszthatjuk.
Zöld spárga tükörtojással
Hozzávalók:
- fejenként 1 db tojás
- 1-2 ek. olívaolaj
- kevés majonéz
- 1 csokor spárga
Kategóriareggeli
Elkészítési idő30 perc
Nehézségi szintkönnyű
Elkészítés
A recept folytatásáért kattints ide, a Bonnie konyhája blogra.
Oreós csavart kalács
Hozzávalók a tésztához:
- 30 g cukor
- 1 csipet só
- 1 dl langyos tej
- 30 g langyos vaj
- fél dl tejszín
- 1 tasak instant élesztő
- 1 tasak vaníliás cukor
- 450 g finomliszt
a töltelékhez:
- 2 tasak cukor
- 80 g langyos kenhető vaj
- 100 g darált Oreo keksz
a tetejére:
- a lekenéshez 1 tojás és egy kis tejszín
Kategóriareggeli
Elkészítési idő150 perc
Nehézségi szintkönnyű
Elkészítés
A recept folytatásáért kattints ide, a Sütit akarok blogra.
További reggelireceptek az NLCafén:
- Gyors reggelik gyerekeknek és rohanós szüleiknek
- Recept: Görög parasztomlett reggelire
- Reggelizz zabkását (porridge)
