Hozzávalók:
- 2 doboz krémsajt
- 1 csomag reszelt Cheddar sajt
- 1 csokor petrezselyem egyben, illetve két ek. petrezselyem feldarabolva
- 1 ek. valamilyen csípős szósz ízlés szerint
- 1 ek. olasz fűszerkeverék
- 1 ek. Worcester szósz
- sós keksz a tálaláshoz
Elkészítés:
Egy közepes méretű tálba keverjük össze a sajtkrémeket, 2 kis csésze reszelt Cheddar sajtot, a csípős és a Worcester szószt. Szórjuk meg 2 kanál feldarabolt petrezselyemmel és az olasz fűszerkeverékkel.
Botmixerrel alaposan keverjük össze a hozzávalókat, majd egy szép tálon formáljunk répa alakot a krémből. Hűtsük egy órán át, majd amikor kicsit megkeményedett, helyezzük a csokor petrezselymet a répa forma tetejére, körben pedig sós keksszel díszítsük a tálat.
(Forrás: Delish)