 Nincs még meg, mit főzz húsvétkor? Itt megtalálod a neked való receptet! |
Idehaza a tojás és a torma mellett a húsvéti lakoma kétségtelenül legnagyobb sztárja a sonka. Az abszolút főszereplő, aki nélkül nincs előadás. Aki nélkül nem is ünnep az ünnep – jó, a vegetáriánusok most kicsit köszörülhetik a torkukat. Viszont ha szeretjük a húst és a hagyományokat és a sonkát választjuk, egyáltalán nem mindegy, milyet. Van a pácolt és gyors érlelésű. Ott van a füstölt – abból is van hagyományos és aromás. Harmath Csaba, a Sülvefőve séfje segítségével megpróbáltuk kideríteni, mire is figyeljünk a vásárlásnál, és milyen az igazi, tuti, belevaló húsvéti sonka. Nézzétek csak!
