Mire való a sáfrányos szeklice? Jószerivel ugyanarra, mint az évezredek óta termelt és használt sáfrány (Crocus sativus): élelmiszerek festésére és étolaj nyerésére.
A sáfrányos szeklice (szaflór) fehér magját április elején kell a kert napos helyére elvetni. Minthogy a szúrós levelű növény 100-150 cm-es magasságot is elérhet, ezért térválasztóként is jó szolgálatot tesz.
A szirmokat gyűjtsük
Sárga fészekvirágzatát július–augusztusban nyitja. Ekkor kell a szirmokat a virágból kicsipegetni és óvatosan megszárítani.
A virágok egy részét érdemes hagyni megérni, részben azért, hogy a következő évben is legyen vetőmagunk, részben pedig (nagyobb mennyiség esetén) olajütés céljából.
Napsárgára fest a szeklice? Tovább a Hobbikert.hu oldalra >>
Ültess, alkoss, lazíts! 