Egerszalók hazánk északkeleti részén, a Bükk-hegység lábainál, a Laskó patak partján, Egertől 6 km-re fekszik, de Budapesttől is csupán 120 km választja el. A település az egri történelmi borvidék része, nagy területen termelik itt az Egri Bikavér alapborait és a fehér borokat: a zenitet, a muskotályt, a leánykát és az olaszrizlinget. Egerszalók egyik legfontosabb nevezetessége az 1738-ban épült római katolikus templom, amely az egri főegyházmegye egyik legjelentősebb kegyhelye, híres búcsújáróhely. Külön érdekességként meg kell említenünk a község déli részén a föld mélyéből feltörő hőforrást, amely télen-nyáron, éjjel-nappal várja vendégeit.
A Shiraz Hotel a falu központjában épült, mellette csordogál a falu határában elterülő tóba ömlő patak vize. A mesés hotel 2003 nyarától várja az idelátogatókat. A mediterrán hangulatot idéző szálloda tökéletes kényelmet nyújt a pihenéshez. A szálloda 21 szobája 51 fő részére nyújt elhelyezést. Minden szobában színes tv, internet-csatlakozás, minibár és légkondicionálás teszi komfortosabbá az itt tartózkodást. A Shiraz Étterem, a Café Cairo kávézó és a Casablanca bár kiszolgálják a vendégek igényeit.
A hotel szolgáltatásai között a patakpart-övezte kertben található szabadtéri pezsgőfürdő és a kerti szauna egész évben igénybe vehető. A hotel luxuskörülményei mellett sokszínű programlehetőséget kínál vendégeinek: gyógyfürdő, falusias programok, erdei barangolások a Mátra és a Bükk legszebb pontjain, lovasprogram Szilvásváradon, Szalajka-völgyi pisztrángozás, kirándulás, borvacsorák, sajt-, és borkóstolók, szarvasgombás ételvariációk. Jó kikapcsolódást kívánunk minden szerencsés párnak!