Otthon

Így készíts kandispálcát

Olyan jól néznek ki a cukrászdákban és teázókban kapható kandiscukor-pálcikák, hogy legszívesebben mindig ilyennel kevergetnénk és ízesítenénk az italainkat.

A kandispálca házi készítésének titkaiba A napfény illata blog szerzője avat be minket.

Be kell vallanom, már nagyon vártam azt az időszakot, amikor a gyerekekkel kiélhetem a kémia iránti rajongásomat, és vegyészkedhetünk egy kicsit. Persze nem arra kell gondolni, hogy például rögtön 2,4-dinitrofenilhidrazonok vékonyréteg-kromatográfiás vizsgálatát végezzük el az ötévessel, de egy kis kristályosítás már belefér. Különösen, ha a növesztett kristályokat a végén még meg is lehet enni!

Így készíts kandispálcát

Most már biztosan mindenki kitalálta, hogy cukrot kristályosítottunk! 2,5 dl vízhez 50 dkg cukor kell. A cukrot a vízben felforraljuk, amíg teljesen feloldódik, majd lehűtjük. Eközben – legalább fél óráig – a pálcikát beáztatjuk: mi egyszerűen hurkapálcikát használtunk.

 

Így készíts kandispálcát

 

Ha színes kandispálcát szeretnénk, ételfestéket kell használni a cukor oldásakor. De nekem így tetszik, ahogy van.

 

Így készíts kandispálcát

Lehet vele teát kevergetni, lehet ajándékba adni vagy csak egyszerűen elnyalogatni.

Az elkészítés menetét A napfény illata blogon olvashatod.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése