Már gyűjtik a medvehagymát a Mecsekben

Idén a megszokottnál korábban bújtak ki az első medvehagymák – írja a Dunántúli Napló. Az erdőgazdálkodásról szóló törvény értelmében állami erdőben – nem védett területen – mindenki csak saját szükségleteinek megfelelő mennyiségű gombát és gyógynövényt gyűjthet külön engedély nélkül. Ennek napi mértéke fejenként nem haladhatja meg a két kilót. Ez vonatkozik a medvehagymára is. Nagyon fontos azonban, hogy ne keverjük össze a gyöngyvirággal, ami a szívre és a májra ható mérget tartalmaz.

A medvehagymaszedés, -árusítás és -evés mára igazi divattá vált a megyében is, a fokhagyma- és snidlingízű leveleknek külön fesztiválja lett, a medvehagymás ételek listája pedig egyre hosszabb.