Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

Engedélyezem Nem kérem
Otthon

Miért süt valaki olyan süteményeket, amiket nem lehet megenni?

Drácz Orsolya gyerekkorában divattervező akart lenni, végül közgazdásznak tanult, de pár évvel ezelőtt egy olaszországi utazás hatására elkezdett sütiszappanokat készíteni. Tavaly karácsonykor már nem is tudták teljesíteni a rendeléseket, meséli <a href="http://www.meska.hu/Shop/index/15248" target="_blank">a Meska kisgyerekes alkotója</a>, aki mostanában színekkel kísérletezget, és nagy vágya, hogy példaképéhez hasonlóan ő is segíthessen más anyáknak.

Mit takar pontosan a sütiszappan, és mire jó, ha megenni nem lehet?
Szappanból készített, süti formájú ajándék- vagy dísztárgy. Lehet vele a lakást díszíteni (konyhát, fürdőszobát például), feldobja egy családi összejövetel hangulatát, vagy szuper ajándék barátoknak, kollégáknak is.

Miért süt valaki olyan süteményeket, amiket nem lehet megenni?Hogy jött az ötlet, hogy sütiszappanokat csinálj?
Mindig is imádtam alkotni, ajándékokat, kis kütyüket készítgetni. Gyermekkoromban divattervező akartam lenni, de azt sosem tanultam, végül közgazdászdiplomát szereztem. A varrás azonban megmaradt nekem kreatív energiaforrásként, és emellett még nagyon szeretek sütni-főzni. Most hogy visszagondolok a régebbi időkre, úgy emlékszem, hogy az egész családomban valahogy mindig jelen volt az alkotás, a barkácsolás szeretete. Szerintem ez is nagyon hatott rám. Örököltem ezt a vonzalmat: a nagypapám például kertész volt és a szabadidejében órákat javított. A konkrét sütiszappanos ötlet pedig akkor jött, amikor egyszer Olaszországban jártam egy kézművesvásáron. Ott találkoztam ezekkel a kis cukiságokkal, úgy két évvel ezelőtt.

Mi történt az elmúlt két évben?
Rengeteget kísérleteztem, gyűjtöttem a tapasztalatokat, hogy az igazi sütemények élethű mását tudjam előállítani. És felmértem az igényeket, hogy lássam, mi az, amit az emberek szeretnek. Aztán tavaly ősszel megnyitottam a férjem támogatásával a Meska-boltomat. Nagyon gyorsan sikereket értünk el, karácsonykor több megrendelésünk volt, mint amit teljesíteni tudtunk.

Hogyan készíted a sütiszappant?
Úgynevezett hideg eljárással. Először is vannak az olajok – főleg az extra szűz olívaolaj –, amiket el kell szappanosítani a lúggal. Ebből lesz egy massza, amit aztán lehet színezni, illatosítani. Aztán egy-két napot állni hagyom a szappant a szilikonformában, ilyenkor szárad, érik, megszilárdul. Ha cupcake-et készítek, ezután jön a felső rész, a hab elkészítése. Gyakorlatilag ugyanaz a folyamat, mintha sütit készítenék, csak itt a tojások helyett az olajokat verem fel, hogy egy fehér, habszerű anyag keletkezzen. Ehhez az alaphoz teszem a lúgot, és ezekből az alapanyagokból végül egy kemény habmassza lesz. Ezt habzsákkal viszem fel. Díszítéshez pedig szappanból készült kis figurákat, kávészemet, himalájasót, szórócukrot és cukorgyöngyöt használok. Szinte ugyanazt, ugyanúgy, mint a cukrászok. Ezzel már készen is van a sütiszappan, de a teljes éréshez még négy hetet várni kell.

Mivel színezed a szappanokat?
A barnát kakaóval vagy kávéval, attól függ, hogy milyen árnyalatot szeretnék. A sárgát körömvirággal érem el. A zöldet spenóttal. De ha szükséges, használok kozmetikai pigmenteket és ásványi agyagokat is. Esetleg ételfestéket. Nekem most a legnagyobb kihívás a kék szín előállítása volt, ugyanis egy kedves pár esküvőjére készítettem köszönetajándékot pasztellrózsaszín és pasztellkék színekben: ha az alapolajokhoz, amik ugye sárgásak, kéket adok, akkor zöld lesz belőle, szóval az nem megoldás. Sok-sok kísérlet, próbálkozás, hogy a megfelelő árnyalat meglegyen.

Melyik sütiszappan a vevők kedvence?
Egyértelműen a bonbon. Most éppen egy harmincadik szülinapra készítettem harminc kis bonbont egy díszdobozba csomagolva. De a pici muffinok is kelendőek, például esküvői köszönetajándéknak választják sokan. És bár ez még titok, de nektek már elárulom: hamarosan jönnek a macaron-sütiszappanok is. Bízom benne, hogy ez is sokak kedvence lesz.

Mi volt a legkedvesebb visszajelzés, amit eddig kaptál?
“Megérkeztek a sütiszappanok! Fantasztikusak! Ha nem tudom, el se hinném, hogy nem valódi édesség.”

Van példaképed?
Igen, egy hölgy, Vida Ágnes. Amit elért gyerekek mellett, anyaként, az bámulatos. Nagyon tetszik, hogy segíti az embereket, hogy másoknak is munkát ad, kismamákat, anyukákat segít saját vállalkozás indításához. Szeretném, ha majd később én is tudnék anyukákat alkalmazni, akár részmunkaidőben is.

NÉVJEGY
Drácz Orsi (32) Fóton él, egy gyermek édesanyja.  Férje, Attila támogatásával vezeti a Withlovesoap nevű online Meska-boltját, ahol a kézzel készített sütiszappanjaik megvásárolhatóak. Ezek a dísztárgyak szuper ajándékok az egészségtudatos barátoknak (ettől nem fognak elhízni!), jó ötlet esküvői köszönőajándéknak, születésnapra, babalátogatásra, vagy kollégáknak egy szürke hétköznap megszínesítésére.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top