A nagymamáink tanácsait nem árt néha megszívlelni – a konyha világára ez pláne igaz! A Little Things egy 1922-es kiadású szakácskönyvre bukkant, amiben nem csak recepteket, hanem hasznos konyhai trükköket is megosztott a szerző, egy bizonyos Mrs. E. F. Warren. A majdnem 100 éves tippek pedig még ma is jól jönnek – vesd be őket te is!
1. Pár órával sütés előtt pácold olívaolajba és ecetbe a steaket – sokkal puhább lesz tőle!
2. Tartsd távol a hangyákat friss zsályalevelekkel!
3. Tartsd frissen a citromot akár napokig: tárold hideg vízben!
4. A kenyerek, sütemények tésztáját tedd szaftosabbá alma hozzáadásával!
5. Az istenien ropogós tetejű piték titka: sütés előtt kend meg őket tejjel!
