Van az a pont, amikor az ember rádöbben: a konyhában a legnagyobb luxus nem a legújabb robotgép vagy mindenféle konyhai kütyü, hanem a hely. Pontosabban az, hogy nincs.  Bennem ez akkor tudatosult, amikor a harmadik alkalommal borult ki a serpenyőtornyom a szekrényből. Úgyhogy amikor megérkezett a szerkesztőségbe a Tefal Ingenio Unlimited kétserpenyős, levehető nyelű készlete, azonnal tudtam, hogy meg akarok vele ismerkedni közelebbről.

Foto: Tefal

Első találkozás: „Ez most tényleg csak egy kattintás?”

A készlet két serpenyőt (24 és 28 cm) és egy levehető fogantyút tartalmaz. A dobozból kivéve rögtön feltűnt, milyen masszív és mégis elegáns az egész. A fogantyú illik a kézbe, nem lötyög, nem mozog – a levétel-felhelyezés pedig tényleg csak egy mozdulat, kattanás és kész. A 3 pontos biztonsági rendszer nem csak marketingfogás: tényleg stabil, telepakoltam a serpenyőt zöldségekkel, akkor sem mozdult el. A 10 kg kapacitást bevallom nem mertem kipróbálni, saját magamban nem bíztam, nem a fogantyúban.

A bevonat, ami miatt csak azért is elővettem a fém spatulát

A Tefal új Titanium Anti-Scratch bevonatát nem kíméltem: pirítottam benne zöldséget, ropogósra sütöttem a csirkét, és igen, direkt elővettem a fém spatulát is.
A konklúzió: semmi karc, semmi sérülés. A bevonat tényleg csúcsszuper, és amit külön értékelek: teljesen PFOA-, ólom- és kadmiummentes, szóval nem kell mérgező mellékhatásoktól tartani.

A nagy „Thermo-Spot teszt”

Biztosan mindenki ismeri a Tefal edényekhez tartozó piros hőjelző pöttyöt. Az Ingenio Unlimitednél továbbfejlesztették és a régi verziókhoz képest sokkal egyértelműbb lett: eltűnik a minta, és kész – mehet a hús, a palacsinta, bármi.
Kezdőknek óriási segítség, gyakorlottabbaknak meg kényelmes, mert tényleg tökéletesre sültek benne a dolgok.

Sütőben és hűtőben is tesztelve

Bevallom, először furcsa érzés volt fogantyú nélküli serpenyőt betolni a sütőbe, de gyorsan megszoktam. A rakott tészta és a frittata például sokkal egyszerűbben elkészíthető így: tűzhelyen megpirít, fogantyút le, sütőbe be.
A maradékot pedig ugyanezzel a lendülettel fogantyú nélkül a hűtőbe csúsztattam. (Savas paradicsomos ragut inkább nem hagytam benne hosszú távra – és ez valóban nem is ajánlott.)

Fotó: Tefal

A valódi gamechanger: a helyspórolás

Na, itt dőlt el a meccs. Ahogy említettem igencsak mérsékelt a konyhámban a rendelkezésre álló hely ezért próbálok, amit csak lehet egymásra pakolni – többkevesebb sikerrel.
A Tefal Ingenio két serpenyője egymásba tehető, a fogantyú pedig külön kerül a fiókba. A szekrényajtó most már nem próbál fizikailag bántalmazni minden alkalommal, amikor kinyitom. Ha neked is kis konyhád van, vagy egyszerűen csak szereted az átlátható rendszert, akkor számodra ez lehet a termék legnagyobb előnye.

Hőeloszlás: gyors, egyenletes, kiszámítható

Az indukciós Thermo-Fusion™ talp szépen és gyorsan felmelegíti a serpenyőt. Nem voltak hideg foltok, nem égett meg egyik sarok jobban, mint a másik – egységesen dolgozik, és ez főzés közben tényleg érződik.

Fotó: Tefal

Kinek ajánljuk?

• Kis konyhásoknak, akiknek minden centi számít
• Azoknak, akik unják, hogy a serpenyőjük 2 hónap után karcos
• Akik szeretik a multifunkciós, sütőbe tehető edényeket

A Tefal Ingenio Unlimited olyan kényelmet ad, amire főzés közben és tároláskor is minden nap rácsodálkozol. Nálam a helytakarékosság és a masszív, karcálló bevonat volt a két legnagyobb „wow”. Ha új serpenyőkön gondolkozol, és már unod a gyorsan tönkremenő, túlméretezett darabokat, akkor a levehető nyelű Ingenio rendszer egy nagyon okos befektetés.

A terméket a Home&Cook webáruházban tudod megvásárolni, a My Tefal alkalmazással pedig beléphetsz egy teljesen új világba, ahol receptek, okos ötletek várnak rád és nem mellesleg számos Tefal konyhai készülékedet is csatlakoztatni tudod.