Bárányhús az alapja a legtöbb tunéziai húsételnek. Ezekből is az egyik kedvencük a „coucha”, vagyis sózott lapockaszeletek olívaolajos szószban, jellegzetes arab fűszerekkel ízesítve.
Mentával, ördögborssal, kurkumával és gyömbérrel szórják meg a húst, majd agyagedényben, lassú tűzön sütik át. Mindenkinek ajánlható, ízletes egytálétel.
Koltai Róbert betekintést engedett otthonába, és rögtön el is állt tőle a szavunk
A világ egyik legunalmasabb városa alig két órára van Budapesttől
Ezt hozza a csillagjegyeknek az áprilisi telihold
Exkluzív: Így él Kanadában Polyák Lilla és Gömöri András Máté
Eltelt 25 év: így nézett ki Zimány Linda, rövid barna hajú tiniként
Mégis eladja Törőcsik Mari velemi házát a lánya – kiderült, mennyit kér érte
Zuhanás, repülés, üldözés – A pszichológus elárulta, mit jelentenek a leggyakoribb álmok
