Elkészítés:
14 deka vajat, 21 deka cukrot, 25 deka lisztet, kevés citromhéjat, 1 fél deka ánizsmagot és két
egész tojást összegyúrunk. Ebből apró pereceket formálunk. Majd tojásfehérjével megkenjük, cukorral meghintjük és lassú tűznél megsütjük. Kávé, vagy tea mellé fogyasztjuk. Jó étvágyat!