Saját bevallása szerint első tapasztalatszerzése fájdalmas volt, annyira kimerült, hogy egy masszőrt kellett a szobájába hívatni.
Legközelebb a Rém Rendes Családban vendégszerepelt, itt ismerkedett össze most már exférjével, Brian Austin Greennel. Karrierje következő nagy lépése a Saved by the Bell című sorozat egyik szerepe, amivel nagy népszerűségre tett szert. Ezt követően a Beverly Hills 90210 stábjába is bekerült, ahol jó lányból rosszá változott karaktere. Legutoljára a Horrorra Akadva 2-ben láthattuk. Tiffani egyébként kickboxol, egészsége megőrzésének érdekében.