Szabadidő

Juhtúrós pogácsa

Hozzávalók:


• 50 dkg liszt,
• 20 dkg juhtúró,
• 25 dkg margarin,
• 2 tojás,
• 2 dkg élesztő
• só, köménymag
• (A juhtúrót feta sajttal is helyettesíteni lehet).

Elkészítés:

Keverd össze a juhtúrót a liszttel, puha margarinnal, sóval, egy egész tojással és morzsold bele az élesztőt. Alaposan dolgozd össze, majd pihentesd 1 órát. Lisztezett deszkán nyújts ki és hajtogasd a következőképpen: harmadolva, először felülről lefelé, majd alulról felfelé, egymásra; majd ezt balról jobbra és jobbról balra is harmadolva. A hajtogatást háromszor kell megismételni, fél órás pihenőkkel, ügyelve arra, hogy a hajtogatás mindig azonos sorrendben történjen. Legvégül nyújtsd ki hosszúkás 2 cm-es lappá, és késsel vagdosd be a tetejét. A másik tojást könnyedén verd fel, kend meg ezzel a tésztát, szórd meg köménymaggal, és pogácsaszaggatóval szúrd ki formára. Előmelegített forró sütőben, kb. 180 fokon 25-30 perc alatt készre sül.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése