A Vajdahunyadvár mai épületét, amely Budapest egyik meghatározó, látványos építménye, 100 évvel ezelőtt építették fel az 1896. évi millenniumi gazdaünnepi sikerek után. Erről 2007-ben, ünnepi programokkal, elsőként a HÍR (Hagyományok-Ízek-Régiók) agrártermékeinek látványos és pompás bemutatásával emlékeznek meg, és köszöntik Budapest idegenforgalmi nevezetességét Vince-napi gazdarandevú címmel.
|
Mulatozások, lakmározások ideje
A Magyar Mezőgazdasági Múzeum évkezdő ünnepi rendezvénysorozata az egykori gazdák év eleji összejövetelét eleveníti fel, amikor egymásnál, egymás pincéiben, a kemény tél és az évzáró adventi-karácsonyi ünnepkör, az István- és János-nap után már a gazdasági év tennivalóit vették számba. Az ünnepnapok után a fontos dolgos hétköznapok következtek, készülődés az új gazdasági évre, a mezőgazdaság minden ágazatában. Vince napjának megülése ennek a felkészülésnek az alkalma, amikor az időjárást figyelve, annak alakulásából messzemenő következtetéseket vontak le az évi kenyérgabona-termésre, a szántóföldi növénytermesztésre, a kerti növény- és szőlőtermesztésre, a bortermésre.
Ezeken a téli estéken az előző évi megtermelt javakat élte fel a parasztgazdaság, illetve tervezgetett a gazda, mit és hogyan változtasson. Az előző év szerencsés időjárása, munkaszorgalma biztosította a téli hónapokban és az évkezdő első negyedévben az élelmet, a kenyeret, a húst, a bort, a sajtot mint legfontosabb alapélelmiszereket.
A Vince-nap tehát, mind a termelés, mind a táplálékfogyasztás szempontjából, mind a hagyomány, mind a kultúra figyelemre méltó napja volt. Kisebb ünnepnapnak is számított, egyféle profán ünnepnek, amikor a mulatozásnak, a falatozásnak, a borkóstolásnak, a lakmározásnak az ideje is eljött.
Állandó programok: bor és HÍR-es borkorcsolyák bemutatása, gazdaismertetés, termékkészítési-kézművesipari bemutatók, az új állandó kiállításon a jurtánál joghurt-, a középkori ház kemencéje mellett pékáru-, a magyar szürke közelében sajt- és szalámikóstoltatás; az emeleten a Levendula Játszóház és Alkotóműhely programjai: tanyasi (gazdasági udvar) terepasztal készítése, szőlős játékok, mondókák, nemezelés, csuhéból, csutkából, gyapjúból állatkák készítése, ismerkedés gabonákkal, magokkal; kézműves vásár.
HÍR-es termékek borkorcsolyák és termelő agrárrégióik Magyarországon. Kiállítás kóstolóval a barokk épületszárny Ló termében és a főbejárat környékén, agrártörténeti-kultúrtörténeti kiállítás tablókon, vitrinekben, tárlókon, mulázs és eredeti HÍR-termékekkel, kóstolóra kitett, elfogyasztható termékekkel.
HÍR-es borkorcsolya termelő gazdák bemutatkozása folyamatosan. Részben a Ló teremben és a folyosón, asztalok mellett a HÍR-termékek folyamatos készítése közben, azt bemutatva, a gyártást szemléltetve és ismertetve a látogató-érdeklődő közönség szeme láttára, illetve színpadszerűen kiemelt térségen, moderálás mellett a termékkészítő, a kézműves-gyártó üzemének, a termék történetének bemutatása beszélgetés formájában.
Mesélő régi eszközök. Kiállítás a régi élelmiszer-ipari, mezőgazdasági eszközökről és termékekről. Különböző nagyságú, társadalmi helyzetű csoportok munka- és termelőeszközeit, a speciális növénykultúrák eszközeit tekintheti meg a látogató, hogy képet kapjon, milyen magas szaktudás és munkakultúra kellett az európai hírű, de még világhíressé váló magyar termékek és termények előállításához.
 |
Családi vetélkedő és társasjáték kicsiknek és nagyoknak (humoros, interaktív, a HÍR-termékek történetéből, eszközeiből, a művészetek és a tudomány játékos kvízműsora).
Az Év Bortermelője, termék- és gazdabemutató, borkóstolóval, kiállítással. A Magyar Bor Akadémia december 15-i döntése értelmében Garamvári Vencel lett az ÉV BORTERMELŐJE címmel kitüntetett gazda. Munkásságáról, borkészítési filozófiájáról, nehézségeiről és eredményeiről moderátori segítséggel, borkóstolással egybekötött bemutatót tartunk, amely az első lesz Magyarországon. A bemutatót üvegvitrinben kiállítás is kíséri, mindazokkal a személyes tárgyakkal, palackokkal, címkékkel, elismerésekkel, amiket eddig kapott.
 |
Borkóstoló Egyetem a HÍR-termékek borkorcsolyáival (mindennap déltől, gasztronómiai javaslatok, ételek és borok), Vince-nap alkalmával a borkóstolás története, művészete, és gyakorlata oktatása, bemutatása a borkóstolókhoz ajánlott HÍR-termékekkel mint borkorcsolyákkal.
A Borkóstoló Egyetemen külön belépővel az emeleti Körterem-ben vehetnek részt az érdeklődők.
Részletes programok
2007. 01. 19. péntek | 11.00 Megnyitó közreműködik: Kéknefelejcs Asszonykórus (Inám község, Szlovákia) 12.00 A Szent Vince Borrend bemutatkozása, felvonulása, borkóstolója. Moderátor: Csoma Zsigmond 13.00 Tárlatvezetés A magyar mezőgazdaság története c. állandó kiállításon 14.00 HÍR termény-termékbemutatók, borkorcsolyák, HÍR-es családi játék. Vezeti: Csoma Zsigmond Huth Anna 15.00 Tárlatvezetés A magyar mezőgazdaság története c. állandó kiállításon Molnár Erzsébet muzeológussal 16.00 Borkóstoló Akadémia (borok és HÍR-es borkorcsolyák). Vezeti: Csoma Zsigmond 17.00 Vártörténeti séta Juhász Gabriellával |
2007. 01. 20. szombat | 11.00 Megnyitó (Hagyományok-Ízek-Régiók) Közreműködik: Táborfalvi Népzenei Együttes 12.00 HÍR termény-termékbemutatók, borkorcsolyák és HÍR-es családi játék. Vezeti: Csoma Zsigmond Huth Anna 12.00 Táborfalvi Népzenei Együttes 13.00 Tárlatvezetés A magyar mezőgazdaság története c. állandó kiállításon dr. Szatmári Sarolta főigazgató-helyettes asszonnyal 14.00 Népdalkör (Bugyi község) 14.00 Az Év Bortermelője, Garamvári Vencel bemutatkozása, kiállítása, borkóstolója. Moderátor: Csoma Zsigmond 15.00 Népdalkör (Bugyi község) 15.00 Vártörténeti séta Kőrösi Andrea muzeológussal 16.00 A VÉ-TÓ együttes (Balassagyarmat) műsora 16.00 HÍR termény-termékbemutatók, borkorcsolyák és HÍR- es családi játék. Vezeti: Csoma Zsigmond Huth Anna 17.00 Borkóstoló Akadémia (borok és HÍR-es borkorcsolyák). Vezeti: Csoma Zsigmond 18.00 Tárlatvezetés A magyar bor Európában c. állandó kiállításon Beck Tibor muzeológus-borásszal |
2007. 01. 21. vasárnap | 11.00 Kéknefelejcs Ifjúsági Citerazenekar (Dabas) 11.00 HÍR termény-termékbemutatók, borkorcsolyák és családi játék. Vezeti: Csoma Zsigmond Huth Anna 12.00 Tárlatvezetés A magyar bor Európában c. állandó kiállításon Beck Tibor muzeológus-borásszal 13.00 Borkóstoló Akadémia (borok és HÍR-es borkorcsolyák). Vezeti: Csoma Zsigmond 14.00 Vártörténeti séta Juhász Gabriellával 14.00 Gyöngyharmat Együttes (Pécel) 15.00 HÍR termény-termékbemutatók, borkorcsolyák és HÍR-es családi játék. Vezeti: Csoma Zsigmond Huth Anna 15.00 Tárlatvezetés A magyar bor Európában c. állandó kiállításon 16.00 Borkóstoló Akadémia (borok és HÍR-es borkorcsolyák). Vezeti: Csoma Zsigmond |
A múzeum Vince-napi programjai belépődíjjal látogathatók!
Felnőtt: 600 Ft
Gyerek (314), nyugdíjas: 300 Ft
Családi (2 felnőtt, 2 gyerek): 1500 Ft
Időpont: 2007. január 192021.
Helyszín: Magyar Mezőgazdasági Múzeum, Városliget, Vajdahunyadvár
Bővebb információ a 363-1117, 363-1793 telefonszámon, vagy e-mailen: huth@mmgm
