A Twining család tizedik generációjának tagja többek között a 303 éves kereskedőházról, a teázás hagyományának kialakulásáról és az értékes levelek feldolgozásáról beszélt a MOM Parkban szép számmal összegyűlt vendégeknek.
303 évvel ezelőtt nyílt meg az első Twinings teaház Londonban, ahol annak idején csak a leggazdagabbak engedhették meg maguknak, hogy teát igyanak. A cég termékei azóta meghódították a világot, az egyik legismertebb és legjobb minőségű teamárkaként vannak jelen az üzletek polcain. A cégalapító család tizedik generációjának tagja, Stephen Twining november 7-én, szombaton Budapesten járt, ahol egy bevásárlóközpontban tartott nyilvános előadást és teakóstolást a teakedvelők számára.
A tea utazó nagyköveteként a világot járó Stephen Twiningot sokfelé csak „Mr. Teaként” ismerik, hiszen élete szervesen összeforrt a cég által forgalmazott jobbnál jobb teákkal. A teaszakértő napi kilenc csésze teát iszik, és mindenkinél jobban ismeri a több, mint 300 éves cég történetét. Előadásában a teázás eredetlegendáin túl bemutatta a vállalat létrejöttét, annak körülményeit, hogyan lettek – és maradtak mindmáig – a brit királyi család hivatalos teabeszállítói, és hogyan dolgozzák fel a világ minden táján termesztett, kiváló minőségű teákat.
 |
| Stephen Twining |
Kevesen tudják, hogy a Twinings cég keverte ki először egy megbízás során az Earl Grey elnevezésű teakeveréket, mely ma szerte a világon nagy népszerűségnek örvend. „Én személy szerint csakis üresen iszom a teát, hiszen így érvényesül legjobban az eredeti íz. Ugyanakkor azt vallom, hogy mindenkinek jár a maga személyes csésze teája, amit úgy ízesít, ahogy az neki tetszik. A lényeg, hogy időnként mindenki dőljön hátra nyugodtan, és kényeztesse magát egy jó teával“, mondta Stephen Twining. „Tudom, hogy a magyarok szívesen isznak teát reggelire. Nagy-Britanniában általában csak délután teáznak az emberek, pedig élénkítő hatása miatt remek reggeli ital is. Így hát nagyon örülök neki, hogy Magyarországon kialakult ez a szokás“, tette hozzá.
