Egy különleges – és méregdrága – brit vajat is díjaztak az élelmiszerek Oscard-díjának számító The Great Taste Awardson.
A Nevetséges No55 homár és rák vaj névre keresztelt különlegességet a Sublime Butter nevű családi vállalkozás készíti Richmondban. A vajat homár, rák, kaviár, citrom és édeskömény teszi különlegessé, az árát pedig csillagászativá: 95 fontba (40 ezer forint) kerül egy adag.
Hogy fokozzák a luxust, a díjnyertes vajat nem egy szokványos csomagolásban vagy dobozban adják, hanem egy limitált példányszámú, speciális tartóban, amelyet kézzel készítenek Olaszországban.
A versenyre idén több mint 14 ezer élelmiszert neveztek a világ 108 országából, és 350 szakember döntött a díjazottakról. „Onnan tudod, hogy egy vaj jó, hogy magában szeretnéd enni kenyér nélkül” – mondta az egyik zsűritag, aki szerint a homáros-rákos vaj izgalmas, innovatív termék.
(Kiemelt kép: Instagram/Sublime Butter)
Vajas konyhai praktikák az nlc-n:
- Szuper konyhai trükk: így teheted pillanatok alatt kenhetővé a dermedt vajat
- Így használd helyesen a vajat sütés-főzés közben