Elindult a cukrászverseny, ahol tizenhat mindenre elszánt hobbicukrász küzd majd meg egymással, közülük ezen a héten nyolcat ismerhetünk meg. A versenyzők minden adásban két feladatot kapnak, a leggyengébben teljesítő a nap végén kiesik. De aki nagyot villant és bebizonyítja, hogy van benne tudás és kreativitás, arra a verseny legvégén ott vár a Mestercukrász cím és az ötmillió forintos fődíj.
Liptai Claudia, Enzsöl Balázs és Juhos József, a Mestercukrász zsűritagjai (Fotó: Sajtóklub)
Enzsöl Balázs cukrászséf a nemzetközi cukrásztrendek mestere. Barcelonában él és alkot, de dolgozott már New Yorktól Balin át Szingapúrig a világ számos országában, ahol hotelek, cukrászdák és Michelin-csillagos éttermek desszertkínálatát újította meg. A zsűri másik tagja Juhos József mestercukrász, a magyar cukrászat ikonikus alakja. Évtizedekig vezette az ország legnívósabb cukrászatait, és a szakma megkerülhetetlen forradalmasítójaként szívügyének tekinti a hagyományos desszertek kreatív megújítását. A műsor házigazdája és egyúttal harmadik zsűritagja Liptai Claudia. A cukrász végzettséggel is rendelkező műsorvezető nagy szerelme a desszertkészítés, és mivel imádja a szépet és a finom ízeket, egy bombajó desszerttel bármikor le lehet venni a lábáról.
Az elődöntő első napján nyolc versenyző állt a pultok mögé: Roland, Zsüliett, Dodi, Ottó, Nóra, Diána, Ádám és Zsizsi. Első feladatuk saját bemutatkozó desszertjük elkészítése volt. Rögtön az első kóstolásnál a zsűri meleg tortát kapott, ami nagy meglepetést okozott.
Voltak, akik viszont rosszul teljesítettek és nehezen viselték a kudarcot. Dia egy meseszép unikornis tortát álmodott meg, de ami lehetett, balul sült el.
Ehetetlen lett Dia unikornis tortája, amit az értékelés után maga is elismert. „Amit lehetett, azt elb*sztam!”
Az első 2,5 órás küzdelmet Ádám nyerte, így ő a második feladatnál előnnyel indulhatott. Ebben a fordulóban a versenyzőknek Enzsöl Balázs pályafutásának egyik ikonikus tányérdesszertjét, a kilenc elemből álló Fox tart-ot kellett szimultán elkészíteniük a cukrászséffel. Ádám előnyként készen kapta a tart egyik elemét, emellett egyik versenytársa munkáját nehezíthette is. Dodira esett a választása, akinek így két tart-ot kellett elkészítenie a rendelkezésre álló 120 perc alatt. Az első nap végén Zsüliett és Diána került a kiesés szélére, mivel Zsüli a szimultán sütés közben a figyelmeztetés ellenére kölcsön kért mástól kész elemet. Végül mégis Diána távozott.
