A héten elkezdődött a Mestercukrász döntője, ami azt jelenti, hogy minden eddiginél nagyobb nyomás helyeződik a versenyzőkre. Ők a játékosok krémje, akik a hetek során beépítették a műsorban tanultakat, és jó esetben az összes korábbi hibájukból okulnak és nem követik el őket újra. Csakhogy mindenkinek megvannak a maga mumusai, Szabinak (Kottmayer Szabolcs) pedig ez úgy néz ki, a mousse. Már egy korábbi adásban sem jött össze neki elsőre a trükkös krém (akkor újra kellett kezdenie az elkészítését, ezért komolyan megcsúszott a munkával), a mai adásban pedig szintén kifogott rajta.
Juhos Joci (Fotó: Sajtóklub)
A tervek szerint túrós mousse-t csinált volna, amit vízgőz felett melegítve kezdett készíteni. Azonban – mint kiderült – ez olyasvalami, amit soha, semmilyen körülmények között nem követünk el a túróval, a Szabi asztalánál járó séfek pedig ennek következében hirtelen köpni-nyelni nem tudtak a látottaktól. Joci séf találta meg először a hangját, és döbbenten kérdezte Szabitól, mi volt mégis az elképzelése. „Miért melegítünk túrót vízgőzön?! Kirázott a hideg!” – mondta, és még mielőtt a kukába hajította volna az egészet, azért megkóstolta a meleg túrót. Nem kellett volna. „Fúj, és még rossz ízű is! Nincs ilyen, hogy melegíted a túrót” – tette vissza Szabit a startvonalra, aki így kénytelen volt újratervezni.