Elkészítési idő: 30 perc
Hozzávalók:
- 2 piros kaliforniai paprika
- 2 ek FRoSTA fagyasztott petrezselyem
- 25 dkg túró
- só, bors ízlés szerint
A kaliforniai paprikákat grill alatt feketére sütjük minden oldalán, majd egy műanyag dobozba zárjuk 5 percre, ahol a saját gőzében megpuhul a héja, és könnyen lehúzhatóvá válik.
Megpucoljuk a héjától, és kimagozzuk.
Késsel apróra vágjuk, majd összekeverjük a FRoSTA petrezselyemmel és a túróval. Sózzuk, borsozzuk.
Pirítósra kenve a legfinomabb, de paprikába töltve is nagyon jó!
