Hozzávalók:
Elkészítése:
A zsenge, hámozott sárgarépát lereszeljük, a körtét meghámozzuk, kimagozzuk, és apró kockákra összevágjuk. Egy edénybe 1,5 dl vizet öntünk, beletesszük a répát és a körtét. Hozzáadjuk a mézet, az ízesítőket, majd állandóan kevergetve, nagyon lassú tűzön körülbelül két órán keresztül főzzük. A dzsemet fertőtlenített üvegekbe adagoljuk, csavaros tetővel lezárjuk, és fejtetőre fordítjuk.
