nlc.hu
Trend
Mit eszel? Mit hiszel?

Mit eszel? Mit hiszel?

A cukor függõvé tesz? A vörösbor jó a szívnek? Maka­csul tartja magát néhány táp­lál­kozási mítosz, városi legenda és hiedelem – pedig sokszor semmi alapjuk nincs. A Maxima utánajárt.






A cukorra rá lehet szokni


A cukor nem tartalmaz semmilyen szenvedélykeltő anyagot. Ennek
ellenére fogyaszd mértékkel!
A krumpli hizlal
A gumókban sok víz van, B1-, B2- és
C-vitaminban gazdagok, ezzel tehát nincs baj. A bő olajban sütés vagy a tejszínes feldolgozásmód miatt lesz kalóriadús köret. Heti 1-2 alkalommal 15-20 dekányi mennyiséget elfogyaszthatsz.
A tonikban nincs cukor
Mindig olvasd el a címkét, akkor is, amikor italt vásárolsz. A tonik például ugyanannyi cukrot tartalmaz, mint
a többi hagyományos szénsavas
üdí­tőital. Íze a hozzáadott kinin miatt kesernyés.
A diabetikus édességek energiamentesek
A diabetikus termékekben a cukrot gyakran fruktózzal vagy szorbittal helyettesítik, ezek vércukoremelő hatása valóban kisebb, de energiaértékük szinte pontosan ugyanannyi, mint a kristálycukoré.
A friss tej egészségesebb, mint a tartós
A kétféle ital összetevői alig különböznek.
A gyorsétkezés függővé tesz
Az étkezési szokások fiatalkorban alakulnak ki. Ha egy gyerek
állandóan hamburgert eszik, akkor nagyobb eséllyel teszi ezt később is. Ám ennek nem az az oka, hogy a gyorsételekben bármilyen „hozzászoktató” adalékanyag lenne.
A kávé káros
Ha mértékkel fogyasztjuk, jót tesz: serkenti az anyagcserét, csökkenti a rák kockázatát.


A cikk folytatását a Maxima 41. számában olvashatjátok!





Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top