A válasz: a víz önmagában nem csodaszer, viszont több módon is támogatja a fogyást – főleg akkor, ha cukros italokat váltunk ki vele.
Segít több kalóriát elégetni?
A víz megemelheti az anyagcsere aktivitását.
Egy 2023-as kutatásban azok, akik étkezések után 2–2,5 dl meleg vizet ittak,
- többet fogytak,
- alacsonyabb lett a BMI-jük,
- mint azok, akik nem.
Hideg víznél minimális plusz kalóriaégetés figyelhető meg, de ez önmagában nem hoz látványos változást.
Csökkenti az étvágyat a vízivás?
Ha vizet iszunk étkezés előtt, hamarabb érezhetjük jóllakottnak magunkat – de ez főleg normál testsúlyú embereknél működik igazoltan.
A lényeg inkább az, hogy:
- ha a cukros üdítők helyett vizet iszunk, kevesebb kalóriát veszünk magunkhoz,
- a víz segíti a zsírbontást anélkül, hogy megdobná az inzulinszintet.
Megelőzheti a hízást?
Igen – de megint csak közvetetten.
Egy 2013-as, hosszú távú vizsgálat azt találta, hogy már az is számít, ha valaki naponta egy pohárral több vizet iszik: 4 év alatt átlagosan 0,13 kilogrammal kevesebbet hízik azokhoz képest, akik nem növelik a vízfogyasztásukat. A kutatás azt is kimutatta, hogy ha valaki egy adag cukros üdítő helyett egy pohár vizet választ, nagyjából 0,5 kilogrammal kisebb súlygyarapodásra számíthat ugyanezen időszak alatt. (Forrás: 2013, Harvard Public Health / Obesity journal – hosszú távú populációs vizsgálat)
A szakértők hangsúlyozzák, hogy a különbséget nem a víz közvetlen „zsírégető” hatása, hanem elsősorban a cukor és a plusz kalóriák elhagyása magyarázza.
Mennyit igyunk naponta?
A szakmai ajánlások szerint a nőknek naponta nagyjából 2,2 liter, a férfiaknak 3 liter folyadékbevitelre van szükségük, ami körülbelül 9–13 pohár víznek felel meg. Fontos azonban kiemelni, hogy ez egyéni: aki sokat mozog, melegben dolgozik, vagy erősen izzad, annak ennél jóval több vízre lehet szüksége. Az idősebbeknél és a szoptató anyáknál szintén fokozott figyelem ajánlott.
Nem csak ivással lehet hidratálni a szervezetet: a vízbevitel jelentős része ételekből is származik, főleg zöldségekből, gyümölcsökből, levesekből és tejtermékekből. Ha azt tapasztalod, hogy a bőröd száraz, sötétebb a vizeleted, vagy indokolatlan fáradtság tör rád, könnyen előfordulhat, hogy enyhén kiszáradt a szervezeted.
Gyakran felmerül a kérdés, hogy a víz segít-e kifejezetten a hasi zsír csökkentésében. Erre jelenleg nincs tudományos bizonyíték – a folyadékfogyasztás önmagában nem tüntet el zsírpárnákat. Az sem biztonságos módszer, ha valaki pár napig szinte csak vizet iszik fogyási céllal: bár ilyenkor gyorsan mutathat kevesebbet a mérleg, ez szinte kizárólag vízveszteség, és súlyos egészségkárosodást okozhat, ezért orvosi felügyelet nélkül szigorúan tilos.
A lényeg: a víz rendkívül hasznos szövetséges a fogyás során. Kalóriamentes, segítheti az anyagcserét, és ha a cukros italokat váltjuk ki vele, automatikusan csökkenti az energiabevitelt. De önmagában nem fogyaszt. A tartós és egészséges súlycsökkentéshez mindig kiegyensúlyozott étrendre és rendszeres mozgásra van szükség.
Fotó: illusztráció, Unsplash
