A víz alatti étteremben vacsorázás még sosem került ennyire elérhető közelségbe – már földrajzilag, persze. A norvég partvidék legdélebbi pontján, Baly falujához közel épülő Under luxusétterem Európa első víz alatti étterme lesz, ahol vacsorázás közben a norvég vizek gazdag élővilágát is megcsodálhatjuk.
Az étterem a szárazföldön kezdődik majd, és „csak” félig lóg a vízbe, egészen öt méter mélyen. Kívülről egyébként az épület speciális anyaga korallzátonyként szolgál majd, ahol a puhatestű vízi lények és növények megtelepedhetnek – ezzel is bebizonyítva, hogy a természet és az ember képes harmóniában együtt élni.
