Zöld kávé

Kávézási szokások világszerte

A szellemi éberséget fokozó kávé világszerte népszerű ital, és bár kapcsolatépítő funkcióval szinte mindenhol bír, messze nem fogyasztják mindenhol hasonlóképpen és hasonló adagban. Megnéztük, melyik országban mi a nagy kávékedvenc, és mit is érdemes innunk, hogy idomuljunk a helyiek kávézási szokásaihoz.

Kávézási szokások világszerte Olaszország és az „espresso”

Olaszországban a reggel és a kávé egymástól el nem különíthető egységet képez. Az olaszok igazi bárfanatikusok, eszpresszójukat többnyire állva, kutyafuttában, egy hörpintésre fogyasztják. A nap folyamán többször is isznak a finom, erős feketéből, aminek tetejét sűrű, vékony, karamellszínű krémréteg fedi. Aki nem rohan annyira, az ülve, kellemes (igaz, olaszosan zajos) közegben fogyaszthatja el aktuális csészéjét, amiért persze borsosabb árat számolnak fel.

Görögország és a hűsítő frappé

Ha Görögország és nyár, akkor a perzselő meleg jut eszünkbe, amihez mi is passzolhatna jobban, mint egy tejszínhabos tetejű, jeges kávéital? A hűs nedűt a Thessaloniki Nemzetközi Kereskedelmi Vásáron a Nestlé egyik alkalmazottja, Dimitris Vakondios találta fel 1957-ben, amikor – vízforraló híján – a kávéport hideg vízzel keverte össze, majd rázta fel egy a keze ügyében lévő shakerben, hogy feloldódjon. Így született meg az azóta a görögök nemzeti kávéjává vált frappé, amit a helyi tavernákban mindenképp érdemes megkóstolnunk, mégpedig tipikusan instant kávés verzióban, valamint szigorúan rázott, és nem csupán kevert formában.

Café cubano, ahogyan a kubaiak szeretik

A kötelező fekete hozzátartozik az átlagkubaiak mindennapjaihoz, naponta akár többször is. Többféleképpen fogyasztják, de a jellegzetes ízvilágú, testes kávéjukat többnyire café cubanóként iszogatják, ami stílusát tekintve leginkább egy olasz eszpresszóra hasonlít. Kísérője nem más, mint az igen gazdag ízű demerara nádcukor. A tökéletes „espumitát” (a barna hab a tetején) pedig leginkább úgy kaphatjuk meg, ha néhány csepp kávét összekeverünk a cukorral, majd erre öntjük a maradék feketét.  

Tejeskávét franciásan

Az egyik igen népszerű választás a kávéházakban nálunk is, sokan a franciák nagy kedvencével indítják a napot. A Café au Lait a franciák tipikus reggeli választása. Forró, de nem gőzölt tejjel készül, széles karimájú csészébe öntve, és ínycsiklandó bagett vagy croissant kíséretében fogyasztva. Amennyiben a nap fennmaradó részében is hasonló élvezetre vágyunk, keressük az itallapon café crème feliratot!

Írországban ír kávét

Joseph Sheridan találmánya ma már világszerte belopta magát a kávé és az ír whiskey szerelmeseinek szívébe. A kávékülönlegességet – úgy hírlik – 1943-ban találta fel a fedélzeti séf, aki a rossz időjárás miatt visszafordult gépe utasainak kedveskedett ezzel a finomsággal. A receptje alapján készült tejszínes, ír whiskys kávé azóta milliókat melegített már át és frissített fel. Ha úgy akarjuk fogyasztani, mint az írek, ne keverjük fel! A forró kávét a hűs tejszínen keresztül kell kortyolgatni.

Az Amerikai Egyesült Államok és a helyi kávésztár, a frappuccino

Szinte az amerikai kávékultúra szinonimájává vált ez az olaszos hangzású szó, de lássuk, mit is takar pontosan. A tejes shake plusz kávéturmixot nagy tömegben, sokszor sétálás, autóvezetés közben isszák az igen mobilis amerikaiak. A frappuccinót kávéboltokban, sőt szupermarketekben is veszik. Az eszpresszóimádók kérjék affogato formában, de ha nem gond az extra kalória, akkor választhatunk már kismillió ízesítésűt is, tejszínhabbal és öntettel felturbózva.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése