Cseresznyevirágok felhasználásával főzik Japánban azt a speciális sört, melyet a cseresznyevirágzás szezonjára dobtak piacra. Az 5 százalékos alkoholtartalmú ital íze a beszámolók szerint leginkább a szakuramocsi nevű ételre hasonlít, mely egy cseresznyelevélbe tekert, édes, rózsaszín, vörösbab-krémes rizslepény.
A gyártó egyébként az édeskés, elsősorban nőknek szánt sörök készítésére specializálódott.
