Pörköltfrász söpört végig Sashalmon a minap, miután a Sashalmi Tanoda Általános Iskola közleményt adott ki, hogy a Junior gyermekélelmezési vállalat 12.30-kor visszahívta az ebédre felszolgált pörköltet. Ez azonban csak azután derült ki, hogy az ebédet a gyerekek már elfogyasztották – írja a Bors.
„Ha esetleg a mai napon valamelyik pörköltet fogyasztott gyerek esetében előfordulna hányás, hasmenés, esetleg egyéb tünetek, kérjük, hogy forduljanak orvoshoz, illetve az iskolát is értesítsék az esetről” – írta az iskola.
A gyermekélelmezési vállalat a lapnak úgy nyilatkozott, a pörköltet azért hívták vissza, mert némi halszaga volt. Az ételtől egyébként végül senki sem lett rosszul.
UPDATE:
A 16. kerületi Önkormányzat Sajtóirodája közleményben reagált a történtekre:
“A tények:
– A Sashalmi Tanoda Általános Iskolában nem volt panasz a csirkepörkölt minőségére.
– A Sashalmi Tanoda Általános Iskola felé 12:30-kor telefonon jelezte a Kerületgazda Szolgáltató Szervezet munkatársa, hogy az ebédre küldött csirkepörkölt illatával kapcsolatban kifogás merült fel több kerületi intézményben.
– A Sashalmi Tanoda Általános Iskola nem adott ki közleményt, a több helyen idézett szöveget emailben küldték ki, az ebédből fogyasztó összesen öt osztályban tanuló diákok szüleinek.
– A Prizma-Junior Zrt.-hez a 47 kiszállítási pontból 18 intézményből érkezett visszajelzés a csirkepörkölttel kapcsolatban, melyet azonnal visszahívtak, a késztermék cseréjét elkezdték, más feltéttel pótolták a lehető legrövidebb időn belül.
– A Prizma-Junior Zrt. az első visszajelzéskor azonnal megkezdte a szükséges belső vizsgálatot, amely nem tárt fel olyan tényezőt az alapanyag átvételétől a teljes ételkészítési folyamaton át, ami a tapasztalt kifogásokat okozhatta volna. A belső vizsgálatot kiterjesztették a beszállítóra is. Az egyik csirkehús beszállító a csirke nevelésével, etetésével kapcsolatosan előzetesen arról tájékoztatta a Prizma-Junior Zrt.-t, hogy a tenyésztő által alkalmazott táptól lehet a csirkehúsnak nem fajtára jellemző illata, amely sok esetben csak hőkezelés hatására válik érezhetővé.
– A Prizma-Junior Zrt. a 2020. január 21-i tálalás után eltett ételmintát átadta akkreditált labornak (M.A.H. FOOD CONTROLL Kft.) teljes laboratóriumi kivizsgálásra.
– A vizsgálat eredményéről a Prizma-Junior Zrt. a mai napon tájékoztatta a Kerületgazda Szolgáltató Szervezetet. A vizsgálat szerint a beküldött minta MEGFELELT az előírásoknak, semmilyen egészségügyi problémát nem okozott.
– A Sashalmi Tanoda Általános Iskolában a visszahívásig 5 osztály diákjai fogyasztottak az ételből.
– Az érintett 5 osztály diákjai közül senkinek semmilyen egészségügyi panasza nem volt az ebéd elfogyasztása után és az azóta eltelt 9 napban sem.
A 16. kerületi Önkormányzat eddig is megtett és ezután is megtesz mindent annak érdekében, hogy a gyermekek étkeztetése magas minőségű, egészséges és biztonságos legyen, ezért munkatársaink folyamatos ellenőrzéseket végeznek. Jelen esetben önkormányzati beavatkozásra nem volt szükség, ugyanis a Prizma-Junior Zrt. saját hatáskörben azonnal intézkedett. Önkormányzatunk továbbra is biztosítja a menzakoszt kipróbálását a szülők számára, akik így maguk is ellenőrizhetik a szolgáltatás minőségét. Kaja Kommandó 16 2018. év néven Facebook csoportot hoztunk létre 2 évvel ezelőtt, ahol az érintettek megoszthatják tapasztalataikat és leírhatják véleményüket” – írták.
Kiemelt kép: illusztráció, Unsplash
