Tortilla házilag
Hozzávalók kb. 12 darab tortillához:
• 3,5 dl víz
• 35 dkg búzaliszt
• 20 dkg rétesliszt
• 15 dkg kukoricaliszt
• 2 ek olívaolaj
• 1 dkg só
• bors
A recept folytatásáért kattints, a Praktikák sok gyerekhez blogra.
Reformtortilla házilag
Hozzávalók kb. 4 darabhoz:
• 18 dkg zabpehelyliszt
• 8 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
• 8 dkg búzasikér
• 175 ml meleg víz
• 4 gramm sütőpor
• 1 teáskanál Himalája-só
• 110 ml olvasztott kókuszzsír
A tortillarecept folytatásáért kattints ide, a Salátagyár blogra.
Falatnyi tortillatekercs reggelire
Hozzávalók kb. 10 db tekercshez:
• 2-3 db tortilla
• 5 dkg zöldfűszeres krémsajt
• 10 dkg csirkemellsonka
• 8-10 dkg gouda sajt – szeletelve
• néhány levél jégsaláta
A recept folytatásáért kattints ide, a Csak a Puffin blogra.
Tortillatekercs sült csirkemellel, avokádóval és sültpaprika-mártással
Hozzávalók 4 személyre:
• 4 db kistányér nagyságú tortillalap
• 8 db vékonyra szelt zsíros sajt
• 2 db kápia paprika
• 1-2 ek friss, krémes sajt (esetleg tejföl)
• 4 vékony szelet csirkemellfilé
• 2 kisebb avokádó
• 1 citrom
• 2 tk balzsamecet
• 2 gerezd fokhagyma
• egy kis csokor petrezselyemzöld
• só, frissen őrölt fekete bors
• extra szűz olívaolaj
A tortillareceptet a Tavola in Piazza blogon találod.
Duplán sajtos quesadilla
Hozzávalók 4 főre:
• 8 közepes tortilla
• 1 fej hagyma
• 40 dkg csirkemell
• 1 konzerv fehér bab
• 15 db koktélparadicsom
• 10 dkg cheddar sajt
• 10 dkg füstölt sajt
• só, bors
• 10 ek poutine-szósz vagy carolinai BBQ-szósz
• 1 csokor koriander
• 3 ek olaj
A recept folytatásáért kattints ide, a Tetovált lány konyhája blogra.
