„Ez eddig a legfinomabb rebarbarás desszert, jelentette ki a férjem, pedig kóstolt már jó néhányat.” Így kezdődik a Tétova Ínyenc posztja. „Én nem mondom, hogy nincs ennél jobb, elég sok rebarbarás recept van a a blogon, én nagyon szeretem a rebarbara savanykás frissességét.
Ez a recept – az egyszerűségén túl – azért jó, mert rengeteg rebarbarát fel lehet használni így, ráadásul a fagyasztóból még hónapok múltán is elővehető a maradék egy »úgy ennénk valami édességet, de nincs semmi itthon« napon.
Az eper coulis nem kötelező hozzá, de nagyon ajánlott!”
A hozzávalók listája és az elkészítés menete a Tétova Ínyenc Caféblog eredeti posztjában olvasható, ahol több kép is megnézhető az ínycsiklandó édességről.