nlc.hu
Gasztro
Így marad friss a bazsalikom akár két héten át!

Így marad friss a bazsalikom akár két héten át!

Friss bazsalikom egy karnyújtásnyira? Ezzel a tuti trükkel hosszú ideig friss lehet a boltban megvásárolt fűszernövény!

Kevés jobb dolog van az illatos, friss bazsalikomnál, amivel nemcsak olaszos fogásainkat dobhatjuk fel, de még egy rakás más ételt is. A probléma csak azzal szokott lenni, hogy minden napfény, locsolás és igyekezet ellenére a boltban megvásárolt friss bazsalikom néhány nap után felmondja a szolgálatot, száraz leveleinél pedig már az előre morzsolt, szárított verzióval is jobban járunk.

Így tarthatod frissen bazsalikomodat akár két héten keresztül is!

De nyugi, itt a trükk: a csokornak vágjuk le kicsit az alját, akár egy csokor virágnál tennénk, és helyezzük vízbe a növényt. aztán húzzunk egy nejlonzacskót a levelekre, nem túl szorosan, hogy a növény lélegezni tudjon.

Így bár a bazsalikom levegőhöz jut, mégis kialakul – mintegy üvegházszerűen – egyfajta párás klíma, ami jót tesz a növénynek, olyannyira, hogy akár két héten keresztül is friss maradhat. Ráadásul a konyhánkban sűrű, koncentrált bazsalikomillat is lesz tőle!

PureWow

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top