Nem csak almás pitében kell gondolkodni! Összeszedtünk 7 egyszerű, mégis kreatív módot, hogy a bőséges almatermés ne menjen veszendőbe.
1. Almachips: a ropogós nass
Vékonyra szeletelve, sütőben vagy aszalógépben megszárítva egészséges, ropogós nasi lesz belőle. Fahéjjal megszórva igazi őszi hangulatot áraszt.
2. Házi almapüré: reggelire és sütikbe
Párold puhára az almát egy kis vízzel, majd pürésítsd. Zabkásába, palacsintába vagy sütemények tésztájába is tökéletes, és a gyerekek is imádni fogják.
3. Almás smoothie: frissítő vitaminbomba
Dobd turmixgépbe az almát, egy kis banánt, joghurtot és fahéjat. Hidegen igazi reggeli energialöket.
4. Almás chutney: sós ételek mellé
A hagymával, ecettel, cukorral és fűszerekkel főzött alma szuper kísérő sajtokhoz, sült húsokhoz vagy akár szendvicsbe.
Fotó: Getty Images
5. Almás muffin: gyors vendégváró
A muffin tésztájába reszelt alma kerül, ami puha, szaftos textúrát ad, ráadásul egyszerűen elkészíthető.
6. Házi almabor vagy almalé
Ha van kedved kicsit kísérletezni, a frissen préselt almaléből házi cider is készülhet. Az almalé pedig fűszerekkel (fahéj, szegfűszeg) melegítve az őszi esték sztárja.
7. Almás palacsinta: nem csak hétvégére
A tésztába keverj reszelt almát és fahéjat, így a palacsinta illatban és ízben is extra őszi lesz.
Tipp
Ha tényleg rengeteg almád van, a pürét és a chutney-t adagokban le is fagyaszthatod.
+ 1:
A biztonság kedvéért itt találod a mesés almás pite receptjét is.
Az alma sokoldalú és egészséges alapanyag. Csak a fantáziád szab határt annak, hogy édes vagy sós, ropogós vagy krémes formában használod fel. És ki tudja… lehet, hogy idén az almás chutney lesz a család új kedvence.
