A probléma gyökere egyszerű: a meleg, nedves környezet ideális a baktériumok szaporodásához, különösen, ha a vízben ételmaradékok is vannak. A mikrobák ilyenkor „bulit tartanak” – és te reggel egy komplett biológiai kísérlet helyszínére ébredsz.
A „nedves áztatás” rosszabb, mint a száraz kupac
Ha azt hitted, az a jobb, ha vízbe teszed az edényeket, tévedsz.
„A meleg, álló víz sokkal kedvezőbb környezet a baktériumoknak, mint a levegőn hagyott száraz edények”
– mondja Brian Labus, a Nevadai Egyetem közegészségügyi kutatója a Reader’s Digestnek.
De a száraz mosogató sem ártatlan: a maradék étel vonzani fogja a rovarokat, amelyek továbbterjesztik a baktériumokat az egész konyhában.
Meg is betegedhetsz tőle
A szakértők szerint az éjszakára áztatott edények valóban veszélyesek lehetnek. Az E. coli és a szalmonella élelmiszer-eredetű fertőzéseket okozhat, a staphylococcus pedig bőrsebeket és gyulladásokat idézhet elő – különösen, ha mosogatás közben apró sérülés van a kezeden.
A fertőzés nem is feltétlenül az edénytől történik: a baktériumok a szivacson, a vízpermeten vagy a kezeiden keresztül terjedhetnek tovább a tiszta poharakra, evőeszközökre vagy épp az ivóvizedbe.
Hogyan csináld helyesen?
Ha van mosogatógéped, használd bátran – a magas hőfok tökéletesen elpusztítja a kórokozókat.
A kézzel mosogatható edényeket forró, mosogatószeres vízzel tisztítsd, majd hagyd teljesen megszáradni a levegőn.
És ne feledd: a szivacs is tele lehet baktériummal. Hetente többször fertőtlenítsd – például tedd a mosogatógépbe, vagy 1 percre a mikrohullámú sütőbe, hogy elpusztuljanak a kórokozók.
És ha mégis muszáj áztatni?
Van, hogy egyszerűen nem fér bele azonnal a mosogatás – egy odaégett lábas vagy egy késő esti vacsora után. Ebben az esetben ne hagyd egész éjszakára: inkább rövid ideig áztasd forró vízben, majd öntsd le, és mosd el, amint tudod.
Ha már megtörtént a „bűn”, fertőtlenítsd a mosogatót: mosogatószerrel súrold át, majd permetezz rá fertőtlenítő spray-t vagy hígított hipóoldatot, és hagyd pár percig hatni, mielőtt leöblíted.
Fotó: illusztráció, Getty Images
A videó AI alapú programmal készült.
