Január 17-én ünnepelte 71. születésnapját Karikó Katalin. A Nobel-díjas kutató ebből az alkalomból adott interjúban elárulta, minden évben visszatér Szegedre egy több mint 50 évvel ezelőtt tett, fontos ígérete miatt.
„Amikor felvételizni jöttem 1973-ban Szegedre, elmentem a Hági étterembe, a platánfák alatt megettem egy hideg, tejfeles meggylevest, és megígértem, ha fölvesznek, akkor minden évben visszajövök egy hideg, tejfeles meggylevesért” – idézte a story.hu Karikó Katalint.
Az étterem pedig elárulta, hogy a régóta az Egyesült Államokban élő magyar kutatóbiológus a mai napig betartja az ígéretét: évről évre visszatér a városba a kedvenc levese miatt.
Karikó Katalin arról is beszélt az interjúban, hogy a tengerentúlon is igyekszik minél több magyar ételt az asztalra tenni: a család menüjében gyakran szerepel pacal, körömpörkölt és gulyásleves is. „Sokszor főzök öreglebbencs-levest, amit itthon sokan slambucnak hívnak. Ez az egyik kedvencem, meg az amerikai vejemnek is, úgyhogy azt mindig kell főzni” – mesélte.
Karikó Katalin lett az első Nobel-díjas magyar nő:
8 fotó
Karikó Katalint amúgy 1973-ban maximális pontszámmal vették fel a szegedi József Attila Tudományegyetem biológus szakára, ahol három egymást követő évben is ő kapta a népköztársasági ösztöndíjat, ami ritkaságszámba ment.
Kiemelt fotó: MTI/ Balogh Zoltán
