Egy Los Angeles-i pékségben, Mr. Holmes Bake House-ában találták fel a crossushit, a vajas, sós croissant-t, amelyet szusival töltenek meg.
A cali croissant-nak is nevezett péksüteményt általában lazaccal, algával, wasabival és gyömbérrel töltik meg, a külsejét pedig szezámmaggal szórják be. A crossushit szója szósszal, mint mártogatóssal együtt tálalják, reggelire és ebédre is ajánlják.
Szerintünk nem sok kell hozzá, hogy az új kajaőrület Európában is elterjedjen.
