A 2013-as év szuperételeként emlegetik a baobabot, vagyis a majomkenyérfa gyümölcsét. Az Egyesült Királyságban néhány hónap alatt 1600 százalékkal ugrott meg iránta a kereslet.
Az afrikai gyümölcs kétségkívül számos remek tulajdonsággal rendelkezik: magas a tápanyag-, rost- és antioxidáns-tartalma, gazdag káliumban, kalciumban, valamint C- és B6-vitaminban. Növeli az energiaszintet, javítja az emésztést, szépíti a bőrt és a hajat, ráadásul még finom is, az íze a sárgadinnye és az ananász keverékére emlékeztet.
A baobab gyümölcsként, illetve kiszárítva, por formájában is fogyasztható. Utóbbiból készíthető például turmix, de édesítésre is használható, a cukor helyett.
