Az előírt étrendek jól hangzanak, de pár hét alatt ráununk, vagy egyáltalán nem tudjuk tartani, mert mégis kinek van arra ideje, hogy minden áldott nap új ételt főzzön. Ráadásul a legtöbb esetben ott a család többi tagja is, akik nem akarnak párolt brokkolit enni rizzsel, nincs is szükségük fogyókúrás étrendre, úgyhogy rögtön kétfelé főzhetünk.
Így már az elején el is bukott az egész diéta.
A kutatók szerint azonban a sikeres fogyáshoz nem előírt étkezésekre van szükség, hanem már csak annyival is sokkal hatékonyabban fogyhatunk, ha egy kalóriaszámláló appot használunk mindennap, ahova felvezetjük, miből mennyit ettünk aznap.
A Vermont Egyetem és a South Carolina Egyetem közös tanulmányából az derült ki, hogy sikeresebben fogytak azok az alanyok, akik napi 15 percet szántak a kalóriaszámlálós appokra. A sikeres fogyás ebben az esetben azt jelenti, hogy legalább a testsúlyuk 10 százalékát leadták.
A kísérlet résztvevői hat hónapig naponta beírták az appokba, hogy mit, mekkora adagot ettek, és hogyan készült az étel. És még mielőtt megijednénk, hogy milyen sok időt elvesz, ha naplózzuk az étkezéseket, a kutatók megnyugtatnak mindenkit: amikor a résztvevők kezdték az étkezés naplózását, akkor 23,2 percbe került, mire végeztek, de a 6. hónap végére már 14,6 perc alatt felvitték a napi étkezéseiket az appokba.
A kutatók szerint nem az appok tesznek csodát, hanem a következetesség a kulcsa a sikernek.
Az számít, hogy milyen gyakran írjuk fel, mint eszünk, nem az, hogy mennyi időt töltünk el az appok nyomkodásával. Minél gyakrabban jelentkeztek be az appokba a résztvevők, hogy felírják az ételeket, annál nagyobb eséllyel vesztették el a kilóikat. A felírásnak ugyanis olyan pszichés hatása van, hogy visszatart minket attól, hogy eltérjünk az egészségesebb étrendtől. Az appokkal pedig azért sikeresebb a fogyás, mintha csak leírnánk egy füzetbe az aznapi fogyasztásunkat, mert kiszámolják nekünk rögtön, hogy hány kalóriát, mennyi szénhidrátot, zsírt és fehérjét ettünk az adott étkezésben, így sokkal jobban tudunk figyelni az ételeink minőségére.
Bármelyik ingyenes app megfelel erre a célra, nem kell pro felhasználónak lenni ahhoz, hogy naplózzuk az étkezéseinket. Arra kell inkább figyelni, hogy elérhető célokat tűzzünk ki magunk elé, tehát ne állítsuk be, hogy napi 20 gramm szénhidrátot akarunk enni és 5 kilót fogyni egy hét alatt, mert azt nyilván nem tudjuk majd teljesíteni. Lassú víz partot mos, ha elég kitartóan követjük az étkezéseket, megmozdulnak lefelé a kilók.