Akár 10 százalékkal is drágulhat a sonka idén húsvétkor. Az árakban idén is óriásiak a különbségek: a 900 forintos gyorspácolt sonkáktól a 2500-3000 forintos kilónkénti árig terjed a skála – derült ki a TV2 riportjából.
A Nébih szerint érdemes odafigyelni a húsvéti sonka minőségére, mert nem is minden nevezhető sonkának, amit annak adnak el, a gyorspácolt sonkák minősége pedig sokszor nem is felel meg az élelmiszer-biztonsági követelményeknek. Emiatt a hivatal március 25. és április 22. között folyamatosan ellenőrzi a húsvéti sonkák minőségét.
A GfK piackutatása szerint tavaly 8 milliárd forintot költöttünk húsvéti sonkákra, ami körülbelül 4200 kilogramm húst jelent. A legtöbbet – több mint 1600 tonnát – parasztsonkából vettek az emberek, amelynek átlagára tavaly 1900 forint körül volt.
A TV2 riportja:
Kiemelt kép: Ujvári Sándor/MTI
