Egy százéves brit nő szerint a kolbászos tekercs a hosszú élet titka – írja a LAD Bible. No meg a pozitív életszemlélet – mert az essexi Stanstedben élő nő matuzsálemi kora ellenére meg tudta őrizni a vidámságát.
Képünk illusztráció (Fotó: Unsplash)
Mary Emerson gyerekeivel, unokáival és dédunokáival ünnepelte a századik születésnapját. Az ünnepi ebéd fő fogása természetesen ezúttal is a kolbászos tekercs volt, amelyet ezúttal nem maga készített, hanem az egyik helyi pékségtől kapta ajándékba.
„Mindig szerettem sütni, és mindenki dicsérte a kolbászos tekercsemet – mondta Mary a lapnak nyilatkozva. – Ma is szívesen elkészítem ezt a finomságot, igaz, segítség nélkül már nehezen megy; sajnos sokat romlott a szemem az utóbbi években.”
Az idős hölgy számtalan receptet kipróbált. Mint mondja, nem nagy ördöngösség igazán finom kolbászos tekercset készíteni: a lényeg a minőségi kolbászhús.
