Kirúgta az egyik dolgozóját az amerikai Panera Bread kávézó–pékség-lánc, mert az alkalmazott videót készített arról, hogy készítik el a tésztát.
A TikTok nevű videómegosztóra kikerült felvételen az látszik, ahogy az amerikaik sajtos tésztáját, a mac&cheese-t készítik.
Az adagonként lefagyasztott tésztát zacskóstól forró vízbe teszik, majd amikor megmelegszik, kiveszik, és tálalják.
A videó több felhasználónál kiverte a biztosítékot, mert nem gondolták, hogy így készítik az ételt a kávézóláncnál. Mások viszont nem értik a meglepődést, hiszen ki gondolta azt, hogy „ott áll a séf a konyhában, hogy személyesen nekik készítse el a mac&cheese-üket”.
Az egész történetben az a legfurcsább, hogy a cég elismerte, tényleg így készül náluk a tészta. Vagyis az alkalmazott csak megmutatta az eljárást.
A Panera Bread arra hivatkozott, hogy a fagyasztással el tudják kerülni a tartósítószerek használatát. A lezacskózott ételek lassú főzését (a szuvidálást) pedig a legjobb éttermek is használják.
A cég egyelőre nem erősítette meg a dolgozó kirúgását.
