Hozzávalók 2 db kb. 0,5 literes üveghez
- 60 g őrölt mogyoró
- 150 g enyhén keserű tortabevonó
- 150 g vaj
- 3 ek. méz
- ½ tk. őrölt fahéj
Elkészítés:
- A mogyorót egy edényben, zsiradék hozzáadása nélkül, megpirítjuk. Kivesszük az edényből, és hűlni hagyjuk.
- A tortabevonót felaprítjuk, majd a vajjal együtt, vízfürdő felett felolvasztjuk. A masszát áttesszük egy keverőtálba, és ha kissé kihűlt, kézi mixer segítségével, kb. 3 percig habosítjuk. Hozzáadjuk a mézet, a mogyorót és a fahéjat, alaposan összekeverjük, végül a masszát üvegekbe töltjük, és légmentesen lezárjuk.
