A CNN szakújságírója, a desszertekkel és a gasztroturizmussal foglalkozó Jen Rose Smith összegyűjtötte A világ 50 legjobb desszertjét, három magyar sütemény is helyt kapott közöttük – írja a Pénzcentrum.
Toplistás lett az Esterházy-torta, amelyről az ételkritikus a következőket írta: „Az olvadó textúra és a gazdag édes íz állandó kedvenccé teszik ezt a régimódi tortát az édes ízeket imádó Budapesten, de az Osztrák-Magyar Monarchia utódállamaiban Bécstől Szarajevóig mindenütt megtaláljuk ezt a desszertet.”
Forrás: Rupáner-konyha blog
A hókifli is bekerült a Top50-be. Erről a magyar karácsonyi sütiről Jen Rose Smith azt emelte ki, hogy egyediségét, különlegességét a különböző típusú lekvárokban találta meg, s szerinte a hókifli azért unikális, mert a régióra nagyon jellemző gyümölcsökkel, szilvával és barackkal töltik, a porcukros fehér szín pedig igazi ünnepi hangulatot varázsol az asztalokra.
A harmadik toplistás magyar süti pedig a Rigó Jancsi, amelyről a szakújságíró a kritikájában azt emelte ki, hogy leginkább a selymes állaga és gazdag ízvilága miatt kedvelt desszert.
