nlc.hu
Mézeskalács
Karácsonyi sütik vaj nélkül

Karácsonyi sütik vaj nélkül

Van, aki diéta, más allergia miatt kerüli a vajas ünnepi sütiket. Mi most nekik hoztunk három szuper helyettesítőt.

A sütés és a sütizgetés nélkül elképzelhetetlen a karácsony. Azonban a legtöbb sütemény vajjal készül, így ha az ünnepek alatt többet fogyasztunk belőlük, könnyen felszaladhat pár pluszkiló! A megoldás nem az, ha megvonod magadtól a finomságokat: próbáld ki, hogy vaj helyett az alábbi három zsiradékkal készíted őket! 

1. Almaszósz

Az almaszósszal gyakran helyettesítik az olajat, de a vajat is szuperül pótolja. Gyümölcskenyerekben, muffinokban érdemes leginkább használni, a receptbe leírt vaj felét kiváltva vele. Ha nem bánod a szaftosabb állagot, akár az összes vajat is lecserélheted rá!

2. Avokádó

Az avokádó nemcsak a kalóriák számát csökkenti a sütikben, de mennyeien krémes állagot is biztosít! Akár az egész vajmennyiség helyett tehetsz a süteménybe pürésített avokádót, így a tejérzékenyek is bátran fogyaszthatják őket!

Karácsonyi csillag süti

(fotó: Profimedia)

3. Görög joghurt

Lehet, hogy meglepően hangzik, de a vajat görög joghurttal is helyettesítheted: a receptben leírt vajmennyiség egynegyede vagy fele helyett tégy 10%-os zsírtartalmú görög joghurtot a süteménybe, és nem fogsz csalódni benne, se ízek, se állag tekintetében! Az olyan sütikben, mint amilyen a banánkenyér, akár az összes vajat görög joghurtra cserélheted.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top